Presse Archive 2005
Joey’s Pizza heißt das Rezept
(Presseinformation Joey’s, Mai 2005)
Mit einer Kombination aus klassischem Pizza- Homedelivery und Direktverzehr im Stehen startete Joey’s Pizza 2004 ein neues Vertriebskonzept. Kerstin Geyer (35) war eine der ersten, die sich mit dem Konzept in Bayreuth selbstständig gemacht hat. Heute, nach fast einem Jahr, zählt sie bereits zu den erfolgreichsten Joey’s Partnern.
Ihren Traum von beruflicher Selbständigkeit erfüllte sich die gelernte Groß- und Außenhandelskauffrau Kerstin Geyer als Franchise-Partnerin von Joey’s Pizza. Vorher im elterlichen Betrieb tätig, wünschte sie sich ihr "eigenes Ding" machen zu können. Bereits vor acht Jahren hatte sie auf einer Messe ein Stück Pizza von Joey’s probiert und war begeistert. Anfang letzten Jahres landete sie dann beim Surfen im Internet wieder bei Joey’s. "Das Systemwachstum und die Professionalität haben mich schnell überzeugt". Anfang Juni 2004 war es dann so weit, sie eröffnete auf 120 qm mit Gastbereich ihren ersten Joey’s Pizza in Bayreuth. Ein weiterer Standort in Bamberg ist bereits in der Realisierungsphase.
Finanziert hat Kerstin Geyer ihre neue Selbstständigkeit mit Hilfe eines Existenzgründungsdarlehens ihrer Hausbank. Tatkräftige Unterstützung erhielt sie in der Startphase und während der Eröffnung von einem Joey’s Franchise-Berater, "der sich für nichts zu schade war und selbst Pizzen wie ein Weltmeister gebacken hat". Bereits nach einem halben Jahr konnte sie ihr Betriebsergebnis vor Steuern auf 22 % steigern. "Meine Erwartungen bezüglich Umsatz und Rendite sind hier weit übertroffen worden. So lag mein Umsatz im Januar 2005 bei 45.000 Euro (ohne MwSt.) mit einer Rendite im hohen zweistelligen Bereich." Mit 15 Angestellten gestartet, sind mittlerweile etwa 30 Mitarbeiter – größtenteils auf Minijobbasis – im Bayreuther Joey’s beschäftigt.
Für die Mutter eines Sohnes bringt die Franchise-Partnerschaft klare Vorteile: "Als Einzelkämpferin hätte ich gar nicht die Zeit, mir das ganze Know-how anzueignen. So kann ich mich ganz auf das Tagesgeschäft konzentrieren und profitiere von den Erfahrungen und Marketingstrategien der Franchise-Zentrale", erklärt die Joey’s Unternehmerin, für die sich ihre Erwartungen in das Franchise-System "mehr als erfüllt" haben.